2016年05月28日

熊本県より無農薬・減農薬のトウモロコシ

こんにちは!
どんより雲空の東京下町です。
土曜日ですが、本日も私は仕事をしてます。ちょっと急ぎの案件もあったりして頑張ってます。
そしたら、宅急便が来ましたよ!
あれ?なんかネットで買い物したっけかな?はて???
熊本より箱が届く。あら、竹炭石鹸の製造元だわ。
開封したら、うわっ!トウモロコシとスナップエンドウが入ってました(*^_^*)
tomorokoshi-1.jpg

製造元は竹炭石鹸を作りながら野菜やお米を作る兼業農家の方です。
やったー!!!丁度トウモロコシが店頭で売出し始め食べたかったので嬉しかった♪
よし、今日のお昼はこれで決まり!
早速、茹でましたよ。茹でてる間ほんのり大地の香りもして美味しそう。
toumorokoshi-2.jpg

早速頂きま〜す!うまっ。甘っ!!味が濃厚!!!ただ、甘いだけでなくちゃんとトウモロコシの
味がする。
ちょっと表現おかしいかな?(^_^;)
最近の野菜ってなんでも甘いって表現されてますよね。でも、甘いのは果物に任せて、野菜の青臭い
のもだそうよ!って思う時があるんです。
あっ!このトウモロコシは青臭味なんてないですよ。きっと小さな子でもモリモリ食べると思う。
スナップエンドウはドレッシングをつけて・・・ショリショリしてこちらも美味しい。
とってもふっくらして、食べごたえがありますよ。

そして、この野菜達は無農薬・減農薬で栽培されてるようです
詳しい事は分からないけど無農薬や減農薬って手間がかかるって聞きますよね。
そんな手間をかけても、製造元は可能な限り科学薬品を摂取したくないと思ってる方なんです。
お子様達がアトピーと言う事もあり、自然農法にこだわってます。
さらに竹炭石鹸も炭や竹酢液にこだわり、無添加で製造されてます。
takesumi4-22.jpg

熊本産のトマトやイチゴが美味しいと思ってたけど、トウモロコシやスナップエンドウも
凄く美味しい。
ちなみに生協で熊本県八代市産のトマト食べたらこれは絶品でした。

トウモロコシ
ご希望の方は問い合わせして見て下さい。
もしくは、私の方からでも連絡致しますので、お気軽にメッセージ入れて下さいね(*^_^*)





posted by うーこ at 16:25| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月24日

飲みやすいタンザニアTea

こんにちは!
昨日は各地で凄く暑かったようですね。こちら東京下町は本日も30度ぐらいに気温が
上がる予報。
熱中症にならないよう水分をこまめに取りましょう。

さて、私は毎朝パン派なのでコーヒーか紅茶を飲んでますが、以前、お友達のアフリカ
雑貨を販売してるキチェコさんからタンザニアの紅茶をディバインチョコと一緒に購入
したので飲んでみました。その時の記事はこちら


tanzania-tea.jpg

この紅茶、飲みやすいと紹介されてたけど、本当に飲みやすく全然渋みがないです。
ジャワティーみたいな感じ。
和食でも、洋食でも合いますよ。渋みが苦手な方にはオススメかも。
100g¥540
紅茶だとフレバーティーが好きだけど、シンプルな紅茶もスッキリして良いですね。

こちらもフェアトレード商品なので、購入することで開発途上国の生産者をサポートする
ことに繋がるそうです。




posted by うーこ at 09:17| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月05日

ビックリした昨日&ディバインチョコの感想

こんにちは!
あいにくのお天気が続いてます。外は薄暗い。。。各地で桜は満開なのに。
桜は満開だけど、私の心は昨日枯れました(-_-;)
朝、いつものようにPCを立ち上げメールチェック。
ん?いつもよりメール開かないね。しかもどんどん受信してるよ。その数、数百通!
あれ、何事?良く見たらフォルダ分けしてる中身がないよ!
えっ!一瞬固まり、現実逃避で席を立つ・・・とりあえずコーヒーでも・・・
ポタポタしてる間これって夢?イヤ再起動したら直ってるよね。うんそうに違いない。
が・・・無いよ無いよ、全くないよ。昨日までのメール全部。喪失。仕事用もプライベート
のメールも全部ね。うぎゃーちょっとちょっとどういう事!!!一気に血の気引く・・・
とりあえずは別PCで受信出来てるので、何とかなる。
けど、自分のPCの設定じゃないと何かと不便。
急いで復旧作業。全部取り込めたけど、フォルダ分けしてないから使い勝手が悪く
元に戻すのに1日がかり。本当焦った1日でした!

で、話しは代わり先日紹介したフェアトレードディバインチョコの食べて見ましたよ。
食べたのは2種類です。
トフィー&シーソルト
cyoko-1.jpg
ミルクチョコ・ショリショリした後にほんのり塩を感じます。
チョコの味は高級なチョコの味って感じです。美味しい~
いつも食べてる普通の板チョコのそれとは全く違い濃厚。
普通の板チョコはパクパク食べてしまうけど、これは厚みもあるので1.2粒でずっしりする味。
そんなに大量に食べれないです。
ラズベリーダーク
cyoko-2.jpg
ダークだけに色も黒い。
cyoko-3.jpg
中にピンクのプチプチ。ラズベリーが可愛く入ってます。
味・・・・甘くない。さすがダーク
苦が過ぎず、酸味もあり、大人の味。男性が好きかも。
カカオの味がしっかりして、甘いのが苦手な方はオススメな味です。
こちらも濃厚なので1.2粒食べて満足。

アーモンドミルクとホワイトチョコも楽しみにしておこう。
それから、いつも生協を利用してて、ふとみたらこれもフェアトレード商品だった。
featoredo.jpg
アイスの材料がフェアトレードの材料みたいです。
フェアトレードのマークはこちら
yjimage.jpg
このマークを見たらフェアトレード商品って事みたいです

昨日はドット疲れたので、夜ミルクチョコを1列食べちゃいました(*^_^*)
いつも読んで頂きありがとうございます。

posted by うーこ at 11:14| 東京 🌁| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月31日

キチェコ フェアトレード ディバインチョコレート

こんにちは。
昨日、今日と暖かいですね。でもこちらの桜の状況はTVで見るよりはそんなに
開花してない感じです。

さて、昨日、注文してあったフェアトレードのチョコレートが届きました。

「ディバインチョコ」って知ってますか?私は知らなかったのですが、このチョコレートです。
dexibaincyoko.jpg
フェアトレードとは
発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の
持続的な生活向上を支える仕組みです。
なので、このチョコレートを買う事により、発展途上国の学校設立や井戸建設・女性支援
に繋がるとの事です。
また、チョコレートの味も好評のようなので、購入してみました。
ホールアーモンドミルク
ラズベリーダーク
トフィーシーソルトミルク
ホワイトチョコ
タンザニアティー。
写真に写っているカゴもフェア・トレード製品のカゴです。

板チョコは厚みがありずっしりとしてます。何から食べてみようか?迷い中ですが
最近体重が増えてきました(>_<)
薄着の季節になるので、太らないようにしなきゃです。
でも、チョコレート好きなので、誘惑には負けてしましそうです。
すこ〜しづつ食べるつもりですが、開封したら最後食べきってしまいそう^^;
他にも気になる味のチョコがたくさんです。

フェアトレード商品の事ならこちら キチェコ


posted by うーこ at 11:07| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月26日

スペアリブ 韓国風

こんにちは!

ちょっぴり花冷えの週末ですね。
我が家の近所には大きな都立水元公園があり、そこは桜並木があり、毎年この時期凄い人出です。
まだ今年は行ってないのですが、桜を撮影してみようと思ってます(*^_^*)

ここの公園はBBQも出来る場所があり、これからの季節はBBQで盛り上がります。
そんな時にこんな味付けの焼き肉やスペアリブはいかがですか?
supearibu.jpg
味付け簡単です。以前料理番組で見たら美味しくはまっていた味付けです。
●市販の焼き肉のタレ
●コチュジャン
●すりおろした玉ねぎ
●砂糖
●ごま油(お好みで)
を知れて漬け込むと玉ねぎがお肉を柔らかくしてくれます。
玉ねぎの変わりにパイナップルやキウィをすりおろして入れるとフルティーで子供が
好きな味です。どちらもお肉を柔らかくしてくれる働きがありますよね。

玉ねぎの辛さに応じて砂糖は調整して下さいね。大さじ1杯ぐらい入れてるかな?
我が家は主人がごま油が苦手なので入れませんが入れるとグッと韓国風。
主人が居ない時には入れて作ると気分は新大久保(*^_^*)
ちょっと硬めの牛肉も柔らかくなりパクパク食べれますよ。

これからアウトドアが楽しいですよね。そんな時にでも良かったら・・・




posted by うーこ at 15:43| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする