2018年11月22日

3種のサッポロ一番みそラーメンをゲット(*^^*)

こんにちは〜

今日は気温が低くどんより曇り空の東京下町です。
明日から3連休ですね。こちらはまずまずのお天気のようです。
日曜日は小春日和とか(*^^*)

さて、先日お買い物に行った時にご当地のサッポロ一番みそラーメンがあったので
早速購入。

misora-men.jpg

昔からある安定の美味しさですよね!
こんなシリーズがあるなんて知らなかったわぁ〜
早速、東北仙台味噌から食べて見ましたよ。
が・・・ン???いつものとどこが違うのだろうか?少し辛い程度であまり違いが
分からない^^;

家族3人で食べて見たけど、やっぱりこれ普通!との事
ボージョレ・ヌーボーに続いて、これも味の分からない女に
なるところだわぁ〜

さらに数日後に今度は東海赤だし味噌
さすがにこれは味の違いは分かるはず^^;
ほっ!これは違う。少し苦味を感じるよ。甘い感じだと思ってたけど
こんがり味噌って感じ。娘は気に入った味のようだ♪

九州麦味噌はこの連休に食べようと思ってます。
posted by うーこ at 22:52| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月17日

ボージョレ・ヌーボーを頂きました。ワイン石鹸の使用感は良かったなぁ〜

こんにちは〜

本当に今年は暖かい秋かも。まだまだ強烈な寒さが来ないので昼間はシャツ1枚で
過ごせる程です。

木曜日ボージョレ・ヌーボーの解禁日でしたが、昨日ボージョレ・ヌーボーを頂きました。
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先日のブログに書いた通り、私はワインの味分かりません。
甘いの、酸っぱいの、苦いの、フルーティーそのぐらいです
でも、ありがたい事に3本も頂きましたので、早速1番小さいのから飲みました。

まず、最近のワインってコルクじゃないんだぁ〜これなら飲み残しても扱いやすいね。
と言うか今更だけどボージョレ・ヌーボーって何?って調べたら

ボジョレー地区で作られた新酒。9月頃に収穫されたブドウを2ヶ月で飲めるように
仕込んでるから果実風味のフレッシュな味わいだそうです。
だから酸っぱいけど、苦味がないので、飲みやすいのですね。

味は良く分からないけどワインなら酸味がある白が好きなので、このワインってどっち
何だろうと注いだら赤ワイン^^;
てっきり遮光瓶に入っていると勘違い。見たとおり赤ワイン。
我ながらバカだなぁ〜と一人笑ってしまった。

まぁ〜飲みやすく美味しく1本空けました。
赤ワインって抗酸化作用があるポリフェノールがたくさん含まれていると良く言われる
のでこの3本飲んでエイジング効果を期待しちょおうっと!

以前、自分で石けんを作った時にワインの石鹸を作った事があります。
アルコールが入っているので、作るのが難しくキレイな色も出なかったので、何度か
チャレンジしたけど途中断念。
でも、使い心地は良かったように記憶してます。
世の中にはワインを使った石鹸もたくさん販売されてますので、気になる方は使って
見て下さいね(*^^*)



posted by うーこ at 14:34| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月16日

ローフードってどうなんだろうか???酵素ダイエット成功しますか?

こんにちは〜

昨日はジビエについて書きましたが、今度は別の方からローフード食品を頂きました。
数年前から流行っている酵素を取り入れるってやつですかね?^^;

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食品を48℃以内に加熱する事により酵素が破壊されずに摂取出来て体に良いって
言われて頂きました。

見た目、ドライフルーツ???ドライフルーツなら大好きです(*^^*)
で、早速頂きました。乾燥してパリパリの食感と思ったら、そうでもなくすこ〜し、しっとり
してます。ゆっくりちぎれる感じ。
口に入れると周りはパリパリとしながらも中心部分が柔らかいので歯にくっつく食感。

果物はりんご・みかん・キウィ・柿がありました。

1番美味しかったのはみかん(*^^*) 凄く甘い。オレンジかと思ったけどみかんらしいです。
皮ごと食べられます。
良く、皮と実の間が美味しいって言うけど、これなら一緒に食べれますね。

チョコは甘みが少なくカカオの酸味?少しすっぱいです。ローチョコって言うらしいです。

小腹が空いた時にこういう物を食べると良いらしいです。ダイエットしたい人
には向いてるかも知れません。

で、肝心の酵素とやらは胃液で分解されないで体に吸収される物なのかしら?
と思ったりします。

これを作るには電子レンジみたいな乾燥機械(ドライフードエアー)で作れるらしいですよ。

個人的には好きな物を好きな方法で食べたいかな!
生の果物や野菜は体が冷えるから良くないと言うけど、この季節柿なんて生が最高に美味しい
ですよね?毎日食べてるけど、体が冷える感覚ないし。

結局のところ、美味しくないと続かない。飽きる。と自分はきっとそうなる。私の場合ですけどね。

要するにダイエットも美容も「続ける事が大事」だと思うんですよね。
即効性がある物なんてそうそうなく、いかに続けるか?これに尽きる

痩せたきゃ、摂取カロリーより、消費カロリーを増やす。
シミが気になるなら増えないように紫外線に当たらない。

健康も美容も永遠のテーマですよね(*^^*)


posted by うーこ at 09:00| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月15日

ジビエでこの薬とおさらばえぇ〜(*^^*)

こんにちは〜
今朝は一桁の寒さの東京下町です。それでもいつもの秋よりはまだまだ暖かいかも

そう言えば今日はボージョレ・ヌーボーの解禁の日ですね(*^^*)
ワインの味良く分かりませんが・・・^^;

山では今日から狩猟期間に入ります。
販売しております、ナチュラル竹酢液の元製造元が猟師でもあるので、これからは
忙しくなるそうです。
(あっちなみに竹酢液の製造は現在は福岡の会社に依頼しております)

猟師だけど、食肉処理業や販売業を保有してますので、この季節になると
ジビエ肉を送って頂きイノシシ肉や鹿肉を食べてます。
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ジビエって臭いイメージがありますが、仕留め方と血抜きがキチンと出来ていれば
全然臭みもなく美味しいのですよ(*^^*)こだわりの仕留め方と血抜き方法らしいです。
そして何より低カロリーで栄養満点。
私の場合貧血が治ってしまうと言う嬉しいおまけ付き

実はここ数年ずーっと貧血の薬を服用してました。
鉄分は口から摂取するのが1番で毎月血液検査をしてますが、その度数値が悪いと
病院の先生に注意を受けてました。

年齢と共に食生活も変わってしまって、お肉をあまり食べませんし魚も赤身より
白身派!
野菜や果物は食べるけど、貧血治すには赤身肉を食べるのが1番と言われてても
それが出来ず苦痛。
せめて病院行く前日には赤身のステーキを食べたりしてましたが、段々気持ち悪く
なるし、血液検査や病院に行く事もストレス。
ストレスにより貧血以外の数値も下がったりと・・・悪循環な生活を送ってたのですが
その話を元の製造元に何気なく話した事がきっかけでジビエを送ってくれる事に
なったのです。

貧血にはジビエを食べるのが1番と・・・
当初、そのお肉を食べるのもイヤで特別にジャーキーにしてくれたり、私が食べやすい
ようにして送ってくれました。

イノシシ肉は豚肉より凄く食べやすい。冷えても油が固まらない。野山を動き回っている
イノシシにはイノシシに必要とされる分だけ食べ、必要な分の脂肪をつけるから油の
質が違うとの事です。

豚肉の変わりに料理して食べてて、血液検査したらあら、標準値!
病院の先生から「何?赤身肉頑張ったの?」なんて聞かれ「まぁ〜ねぇ〜!」

どうする薬?まぐれかもしれないから、次回も数値が良ければ鉄の薬は中止に
すると言う事になり、薬は飲まないで次回も検査したらバッチリ。

カツようにスライス
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見た目トンカツみたいでしょう?
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長年服用していた薬が中止になりホッとした。他にも服用してる薬があるけど
薬は少しでも少ない方が体の為には良いですものね。

鉄分とは言え飲まないに越したことないし。一緒にビタミンCも飲んでたけど、
それも中止。
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狩猟期間が2月末までで、要望通りには入手出来ないけど狩猟期間は積極的に
ジビエを食べてます。


ジビエご希望でしたら、ご紹介しますのでお気軽に〜(*^^*)

posted by うーこ at 09:00| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月12日

人生初!ワニ肉を食しました。

こんにちは〜

なんだか雨が多い東京下町!今週からいよいよ気温が下がる予報
秋も深まりそうです。

さて、週末ワニ肉を食べました。

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ちょっと打ち合わせがあって、その時にみんなで食べてみたのですけどね。
TVで見るとワニ肉って鶏肉みたいって表現されるから、あまり抵抗もなく
食べれました。
見た目はギョッとしました。
でも、私自信豚足も好きだから、足って結構平気なんですよね。

見た目、皮と爪のところを見なければ何の肉が分かりませんよね?白いからやっぱり
鳥?って思うし。

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塩コショウしてあるだけで炭焼きして食べるのですが、味は・・・確かに鶏肉みたい
だけど、硬〜い。
ザックザックとした噛みごたえ。噛み切れないって事はないけど、硬いね。
匂いもしないし食べやすいけど、炭焼きよりこういうお肉は調理して食べた方が
美味しいのでは?って言う感想です。

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一緒に行った人が卵を産まなくなった鳥みたいだって表現してたけど、私はその鶏肉を
食べた事ないから分かりませんけどね。

今度は調理したワニ肉を食べてみたいかなって思いました(*^^*)


posted by うーこ at 12:05| 東京 ☁| Comment(2) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする