2020年07月06日

フォンダンウォーターでホットスムージー(*^^*)美味しい〜♪

こんにちは〜

朝から本降りだったけど、急に陽が差してきた東京下町です(*^^*)

昨日ご紹介したフルーツ漢方のお茶=フォンダンウォーター
をあの後ブレンダーにかけてスムージーにしました。

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ちょっと水分を先に飲んでいたので、さらに濃くなってしまいましたが
うん!美味しい。温かいマンゴージュースって感じが1番表現があってると
思います。

そして案外お腹いっぱいになるんですよ。
これ。ダイエットにも良いかも^^;

私は朝6時に朝食を食べるのですが、そうするとお昼前11時頃に小腹が空いてしまうで
適当にお菓子を食べて済ましてしまうのですが、これ飲むとかなり満腹になり
ましたよ。
しかも少しのドライフルーツで。
ドライフルーツそのまま食べたり、ヨーグルトに入れて食べてましたが、この食べ方
だと結構パクパク食べちゃってましたからね。

美味しいかったので、さっきまた今度は違うドライフルーツ入れて作って
みました。

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枸杞の実・龍眼・ナツメ

このレシピは心の若返りのレシピだそうです。
心の若返りってつまり更年期とかいつも明るく前向きにとかやる気が出るレシピ
らしいですよ(*^^*)
ホットスムージー
水分で戻す事で元の果物になって温かい内に飲む。健康にもお肌にも心にも良い
飲み物しばらくはまりそうです。

700mlの水を入れて弱火で20分煮詰めると500mlぐらいになります。

今回は水分を先に飲まないで少し冷えたところで全部をブレンダーにかけました。

fondan-0706-1.jpg

なんだか色味が似てるけど、味は全然違ってました。
ほんのり優しい、サトウキビみたいな味

マンゴーの有り無しでだいぶ味が違いますね。
マンゴー入りのは濃厚だったけど、こちらはさっぱり飲める。

いろんなドライフルーツでいかようにも味が変えられて、喉を潤して、お腹はいっぱいに
なり美肌になるなんて最高だわ。

煮るのが少し面倒でも、沸騰したら弱火にしてタイマーにかけておけば良いし、ブレンダー
なら撹拌出来て道具も簡単に洗えるのでオススメです。

生姜・パイナップル・べリー系・ドライトマトも良いみたいですよ。


posted by うーこ at 22:32| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月05日

体が冷えるからフルーツ漢方 フォンダンウォーター。さらに美肌になるとか(*^^*)

こんにちは〜
あいにくの雨の日曜日。
今日は都知事選。まだ行ってないので、雨が小雨になったら行こうと思ってます。
熊本では豪雨で大変な事になりました。
毎年の事ながら、梅雨の末期の大雨は本当に被害が凄いですね(/_;)

そして、連日東京ではコロナの感染者が増えてますね。
検査する人数が増えてるとの事で人数も増えるのは仕方ないけど、もっと詳しい詳細が
知りたいですがこれからどうなるのだろうか?と心配になります。

さて、湿度が高いのでエアコンを使用してますと体が冷えてしまいます。
さらに仕事中はアイスコーヒーを飲む事が多いので、体が冷えます。

運動は出来てないけど、健康に気をつけなきゃな年頃です^^;

大好きなドライフルーツでお茶とスムージーになる本がありました。
フォンダンウォーターって知ってますか?

doraifurutu.jpg

フルーツ漢方だって(*^^*)

早速いくつかのドライフルーツで作ってみました。

作り方は簡単。乾燥したドライフルーツ20g前後に700mlのお水を入れて
20分程煮詰める500mlぐらいにするだけ
たったこれだけです(*^^*)

お鍋はガラス製の鍋が良いとの事で。
魔法瓶でも作れるので、その方が簡単かもですね。

手元ににあるドライフルーツは
杏・いちじく・マンゴー・ナツメ・さんざし・プルーン

これらを適当に20g分選んで煮つめました。

doraifurutu-2.jpg

味はほんのり甘いし、少し酸味もある。
フルーツのだしって感じですが美味しいです。
これは女子が好きなやつだと思う。

水分を含んだドライブフルーツをミキサーにかける事で
ホットスムージーになるそうです。

要するにダシだけではなく全部食べる事でお肌にも良いって事のようです

砂糖を入れなくともほんのり甘いのできっとスムージーにしたら
美味しいかも(*^^*)

スムージにしたらまた画像アップしますね。

どうせ飲むなら美味しくって体に良いものって最高ですよね(*^^*)








posted by うーこ at 15:56| 東京 ☔| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月10日

もうかさめって美味しいのね。知らなかったわぁ~

こんにちは~

今日は少しお天気も回復した東京下町です。今度の晴れ間はいつなのか?分からない
ので、シーツ洗ったり洗濯物をモリモリこなしました。

さて、先日YouTubeでサメのお肉を料理するチャンネルを見たので、どうしても
自分でも料理して見たかった。そして食べたかった。

スーバーに行ったら「もうかさめ」ってサメの切り身が売ってたので買ってみました。

以前、年配の方がサメはアンモニア臭がして臭いのよねって教えてくれたので、なかなか
買う勇気がなかったけど、臭みもなく美味しいと情報だったので、買ってみました。

見た目ピンクの切り身。
臭いを嗅いでみたけど、全然臭いがしない。少しほっ!^^;

フライがオススメとの事で、フライにしたら激ウマ!
臭みがないので、生姜を使う事もなく塩コショウの下味で十分

何これ!(*^^*)カジキマグロみたいだけど、口に入れるとふわぁ~として
もっと細かな肉質。細かくホロホロと口の中でバラけて美味しい~
しかもお財布に優しい価格ですよ。カジキマグロの切り身程の大きさが2切れぐらいで
¥250ぐらいだったかな?

今度は竜田揚げを作ろう。
posted by うーこ at 22:42| 東京 ☁| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月29日

胃に優しいカルダモンハーブコーヒー(*^^*)

こんにちは〜

なんだか各地梅雨入り間際の声が聞こえてくるので、ちょっと憂鬱。
やっぱり雨だと体調が良くない感じです^^;

梅雨入り前に家事はやる事たくさんですよね。主婦の皆様頑張りましょう〜

さて、体調が悪い日が続くとやっぱり食欲も落ち、胃の調子も良くないです。
でも、いつの頃から?コーヒーを飲まないと要られない体質になってしまったので、毎日
飲んでます。

毎朝は、なんの特徴もないコーヒーを飲んでます。
朝、家事が早く終わって時間的に少し余裕がある時には豆から挽いて飲みます。
やっぱり豆からの方が美味しいね(*^^*)

体調が優れない時に飲んだハーブコーヒー!

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胃にとっても優しく、ズンと来ないのでお茶のように飲めます。
ハーブコーヒーの存在を知らなく、頂き物ですが、へぇ〜こんなコーヒーがあるだぁ〜と
飲んだら、あら!美味しい(*^^*)

このハーブコーヒードリップパックになってますので、お湯を入れるだけ。

カルダモンのハーブらしいけど、カルダモンってスパイスのあれ?カレーに入れたり
しますよね?
このコーヒーの味はスパイスぽくないですけどね。
本当、まろやかなコーヒーで飲みやすいのでコーヒーが胃に負担を感じ方には
おすすめです。

そうそう、最近、カレーは市販のルーを使わないで作るようになったのですが
ルーを使わないカレーも美味しい。もちろん市販のも作る時がありますけどね。
カラーのお話はまた今度書きますね。




posted by うーこ at 15:11| 東京 ☁| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月06日

限定の竹炭のかりんとうだって(*^^*) 東京土産

こんにちは〜
またまたお天気崩れそうな東京下町です。
気圧が下がると体に様々な支障をきたすようですよ。
朝からだるくなったり、肩こり、頭痛、めまい、耳鳴り、胃のムカムカ
だそうです。

私の場合、すでに肩こりは異常な程ゴリゴリだけど、気圧のせいでは
ない気がする^^;

さて、先日東京駅に行きました。
地下街を通った時に一時行列が出来てたかんりんとう屋さんの前を
とおり、一瞬通り過ぎたのですが、やっぱり戻って購入しました。

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日本橋錦豊琳


ここのかりんとう、すっごく美味しいんですよね(*^^*)
一番好きなのはきんぴらごぼう味

まさにきんぴら。ビールのおつまみに最高!かりんとうだけど甘くないです。

で、このきんびらごぼうの味は知ってるので、ふと目にした【竹炭味】

これは買わないわけいきませんよね(笑)しかも期間限定ですって
けど、竹炭って食品にすると今までの経験上味はしないものなので、この竹炭かりんとう
も竹炭の味はしないだろうとは思ってました。

店員さんに聞くとほんのり甘く、でも塩が効いて男性に人気だとか。ふ〜ん!!!

早速食べて見ました。

うん。まさにその店員さんの言う通りの味でした^^;

きんびらごぼう味の方が好きかも

竹炭はお肌だけじゃなく食すると体に良いと言う情報もありますので、今後も何か
発見したら積極的に食べてみようと思います。



posted by うーこ at 11:20| 東京 ☁| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする