2020年05月27日

我が家にフードドライヤーが来ました(*^^*)

こんにちは〜

緊急事態宣言が解除にはなったけど、まだまだ不安が付きないですね。

やっぱり、新たな日常にシフトですかね?^^;

マスク・除菌剤・石けんは欠かせないし、買い物もまとめ買いするのも
だんだん慣れて来ました。あとは生協で届けてもらってるので、あまり苦にならなく
なったし。
ただ、買い物に行かないとスーパーでは何が入荷してないのか?物流の流れが
読めないので、在庫がある物や無い物をチェックしたりしてます。

さて、このスティホーム習慣の間に我が家にはフードドライヤーが来ました。

fooddry.jpg

フードドライヤーを使うとローフード食品が作れるとか。
ローフードって低温乾燥する事で酵素が失われないとかで体に良いらしい。

私の場合はローフードにこだわるのではなく、ドライフルーツが好きだから
自分で作れたら美味しいかな?と思って・・・さらにビーフジャーキーも作れる
らしいので、つまみも作れるなら尚良いかな(*^^*)

そうそう、最近ステイホーム飲みでお酒やつまみが良く売れてるみたいですね。
ドラックストアーでもつまみコーナー大人気でいろんな物が売れてる感じですよ

で、早速やってみました。
まずは失敗がないと思われる干し芋。サツマイモを蒸してから乾燥。
キウィとバナナはそのままカットして乾燥。

取り扱い説明書にレシピが入ってなかったので、ネット検索しながらまずはやって
みようと思いました。

55℃で2時間ぐらい入れたら表面乾燥して中は半生みないで、美味しい。
干し芋は美味しく出来ました。

さらに温度を下げて40℃ぐらいにして6時間ぐらい乾燥。
寝る前に設定したけど、案外音も静かに動作してます。
思っていたようにパリっとは乾燥してなく、表面更に乾燥進み、お芋は硬くなって
しまった。最初の段階で止めればよかったなぁ〜

キウィは湿気ったおせんべような食感。食べると味が凝縮されたようで、すっぺー^^;
生のままで甘いキウィだったのに・・・

バナナも理想する出来上がりではありませんでした。

ふ〜ん・・・これは温度と時間がポイントね。
後は時々乾燥具合や味を確認しながら、作れば良いのかも。

まだまだ試行錯誤の段階だけど、使いこなせたら面白ろそう。
ふりかけとかも作れそうだし(*^^*)



posted by うーこ at 13:56| 東京 ☁| Comment(0) | 日々の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月13日

マスクだいぶ出回って来ましたね(*^^*)

こんにちは〜

急に熱くなって来ましたね。日差しも強くうっかり日焼けには要注意ですよ(*^^*)

春物を着る間外出自粛だったので、着てない春物の洋服もあり、少し残念。
これからは七分袖〜半袖と夏モードに突入ですね。

さて、明日で一部緊急事態宣言も解除になるようですね。
が、こちら東京はまだまだ先のようです(/_;)

でも先日の日曜日から緩んでいるのを感じます。
スーパーではたくさんの人・人・人。
さらにはマスクをしてない方も一人や二人ではありません(T_T)

えっ!!!もうそんなにラフな感じで良いの?と焦り。
とは言え、気温が高くなってきてるので、マスクは暑苦しいですものね。

そう言えばまだアベノマスクとやらが届いてませんがすでにスーパーでは7枚で¥248の
以前と同様のようなマスクも購入出来るようになりました。しかも在庫たくさんあったし。

masuku.jpg

お一人様5袋まで買えたけど、私はまだ手元に新しいマスクがあるのでとりあえず2袋だけ
念の為に購入しておきました。

まだ終息はしてないけど、これから第2波来るかもと少し心配なので予備として購入
しておきました。

体調管理には気をつけ日々過ごしましょうね(*^^*)

posted by うーこ at 15:08| 東京 ☀| Comment(0) | 日々の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月06日

河内晩柑 和製グレープフルーツめっちゃ美味しいですね(*^^*)

こんにちは〜

GW期間中はお天気が良い予報だったのに、今日は雨の東京下町です^^;

昨日はあんなに暑かったのに今日は気温も下がっているので寒暖差が激しいです。
体調管理には気を付けましょうね。

それにしてもコロナ対策も大事だけど、ここ数日夜中の緊急地震速報が鳴る度に
びっくりします。自然は容赦ないですよね(/_;)

さて、買い物を3日に1回にするには1回の買い物の量が多くなりますよね?
私が車がない時は自転車で買い物なので、たくさん買い物すると持って帰るのが大変。
果物が好きなので、欠かさず購入しますが今ハマっているのがこの河内晩柑!

和製グレープフルーツと書いてあってどんな物かと買ったらめっちゃ美味しいです。
グレープフルーツ好きだけど、今はこっちの方が好きかも。

kawauchibankan.jpg


グレープフルーツにあるあの苦味やエグミがなく甘〜い。
薄皮もしっかりしてるのでみかんのように剥いて食べられます。

産地は色々あるみたいだけど、比較的に購入するのが熊本産の物を買ってます。
たしか、熊本って柑橘系ですっごく大きい晩白柚って言うのがあるから、同じように
美味しいかな?と勝手は想像判断です(笑)

でも外れる事がなく甘く美味しいのを購入できてます。

グレープフルーツより少しだけ小ぶりだけど、ホントに美味しいですよ。

6個入を購入して、さらに飲み物を数本買ったらそれだけで重い。

と少し買い物は不便はあるけど、今は仕方ないですね。

5/31までにはもう少し自由になれるといいなぁ〜

posted by うーこ at 11:29| 東京 ☁| Comment(0) | 日々の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月10日

ギフト・ショー2020に行って来ました^^;

こんにちは〜

先週は寒かった~そんなさなか外出が続きました^^;

人生初の胃カメラ飲んだり、色々身体のメンテ。
1月にダウンした時に本当にきつく・・・また、自分がダウンする事で多くの方に
迷惑かけてしまうので、やっぱり健康でいないとまずいなぁ~と思ったのです。
その話はまた後日書きますね。

その前に先週2/5~7日まで開催されてたギフト・ショーに行って来ました。

gift2020.jpg


今年はオリンピックの影響でいつもの展示場が使えずだったので、少し離れた展示場をバス移動
いつもの展示場なら、一旦スルーして後で、あそこのブースやっぱりじっくり話聞こうとなるの
ですが、今回は戻るのが面倒なので、各ブースじっくり話を聞いてたら、あっと言う間に時間が
過ぎました。

それでもいろんなお話しを聞けて収穫をたくさん得る事が出来ましたよ(*^^*)

やっぱり、環境に配慮した商品もたくさんありました。
というか、そういう商品が目に付きの心ひかれるからそう思うのかもしれません^^;

人や環境またペットにも優しい原料で作られるいる商品がたくさんでした。

竹製品などが様々に加工された物もあってやっぱり嬉しい物です。

gift2020-1.jpg

↑こちらはアニメやおもちゃ関係のブースです。

あと、連日報道されてるコロナウィルスの関係だと思うのですが、インポートの中国ブースが閑散
としててビックリ!!!

荷物だけ置かれて、人が居なかったり、人が居ても何も商品がなかったり。それが1.2店舗
ではなく多くのブースがそんな感じでした。

衝撃過ぎだった・・・
逆に今良い商品があっても注文出来ないでよね。いつ入荷するか?分からないですものね。

この先どうなるか?不安ですが、早く収束して欲しいですよね。










posted by うーこ at 15:19| 東京 ☀| Comment(0) | 日々の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月03日

除菌商品が消えましたね^^;

こんばんは~
ここ、数日暖かく2月なのに日差しの強さを感じます。
紫外線が強くなりますので、紫外線対策は年中無休で、美肌に導きましょうね。

さて、先週の今ごろはまだまだマスクもあり、こちら下町は新型ウィルスでもそんなに動じない
ものかな?と思っていたらあれよあれよとマスクがなくなり、除菌シートもなくなり、除菌ジェルも
なくなり、ありとあらゆる除菌と付くものが消えてますね^^;

これにはビックリ。

マスクは現在手元に40枚ぐらいは有りそうなので、そんなに慌てる事もないのですが、でも買えないと
思うと少し焦る。
なので、数件ドラッグストアーを回ってなんにも無いので断念。

製造が追いつくまで大事に使うようにしなきゃです。

しかし、早く沈静化して欲しいですね。どこ言ってもみんなマスクだし。
なんだか映画でも見てるようですね。

あっ!今日は節分でした。恵方巻は食べましたか?
私は海鮮巻きをカットして食べました(*^^*)


posted by うーこ at 23:20| 東京 ☀| Comment(2) | 日々の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする