2018年10月22日

クルミと格闘 ジ・エンド! これが1番美味しいと思う(*^^*)

こんにちは~

この週末お天気が良く気持ち良い休日でした。
今朝は寒かったけど、気温が上がって来て今日も清々しい東京下町です。

さて、週末は先日のブルグにも書いたクルミがたくさん届いたので、じっくりと
その処理をしました。
年内も残り少なくなって来て、平日は仕事しなきゃだから休日にやらなきゃね。
やらなきゃいけない仕事たくさん^^;

結局、剥いて炒るところまでやったけど、あまりにもたくさんなので、消費するのも
大変だし、取り出す時に結構割れてしまって、カスみたいなってしまったので
それをまとめるのはやっぱり、キャラメリゼかな?と思って試しに作ってみました。
剥いたクルミの総重量1キロ近くありました。

砂糖と牛乳とバターでキャラメルにコーティング。
小さいクルミまでくっついていいぞ。


食べたら美味しい~
カリっ!ポリっ!サクサクって感じ(*^^*)

kyaramerize-1.jpg

昔お菓子教室に通っていたので、こんなラッピング用品がたくさんあるので、入れて
みたら、それなり(*^^*)

kyaramerize-2.jpg

これなら人にあげられそう(*^^*)






posted by うーこ at 11:58| 東京 ☀| Comment(2) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>これなら人にあげられそう(*^^*)
喜んでもらっちゃう〜。
Posted by カヤマ at 2018年10月22日 16:56
カヤマさん

あいよ~!(*^^*)
溶けないか?心配だけど
溶けたら冷蔵庫入れてみて!
Posted by うーこ at 2018年10月22日 22:07
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