2018年06月25日

鶏肉に合う味噌ダレと醤油タレ(*^^*)暑い時の簡単料理

こんにちは〜

朝から良いお天気だけど今日の暑さは強烈です。33℃予報みたいです。

こんな日には食欲も落ちるのですが鶏肉なら食べられる。

友人から頂いたこの味噌ダレは凄く美味しく鶏肉に合います。
DSC_0851.jpg

味噌ダレはこちらのサイトで購入出来るようです。¥500 味噌ダレ

味噌味はこの瓶に任せて醤油味焼き鳥のタレのように食べたく、ネットで調べた
レシピ
醤油5・砂糖3・みりん1・酒1の割合で合わせて中火で煮立たたせとろみがついたら止める。
グルグル回してる時に少し底が見えるぐらいのとろみが良さそうです。
冷えるととろみが増すので煮すぎに要注意です。
空き瓶に入れて保存

DSC_0852.jpg

鶏肉をグリルでしっかり焼いて野菜を添えたら完成

この醤油タレ家族にも好評なんですが、これから暑い季節には重宝するタレだと思い
ますので、作り置きがオススメですよ(*^^*)


posted by うーこ at 15:51| 東京 ☀| Comment(0) | 美味しい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。